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Vegetarisch Abendessen

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach vegetarischen Mahlzeiten und um unsere Logistik zu vereinfachen, habe ich mich dazu entschlossen, nur noch vegetarische Abendessen in der Oberaletschhütte zuzubereiten.
Das erleichtert uns das Leben angesichts des begrenzten Platzes in den Tiefkühltruhen und der begrenzten Stromversorgung durch alte Platten. Und es ist auch ein Weg, um die Anzahl der Hubschrauberlieferungen zu reduzieren und so unseren CO2-Ausstoß zu verringern.
Wir bereiten einfache und ausgewogene Mahlzeiten zu, die ausreichend Proteine für Bergsportler enthalten.

Sollte Ihnen dennoch eine zusätzliche Fleischmahlzeit wichtig sein. Wir können Ihnen für einen Aufpreis von 10CHF einen Teller mit Trockenfleisch zubereiten.

Die Mittagsgerichte à la carte, Rösti, Chässchnitte, können auch mit Fleisch bestellt werden.
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um über die vegetarische Ernährung in der Hütte und die verschiedenen logistischen Vorteile zu diskutieren.